喝鸡汤能补身体，增强免疫力，缓解疲劳，还有助于情绪稳定。比如感冒时喝热鸡汤，喉咙痛和咳嗽会轻些；平时吃油腻了，喝点清淡鸡汤能帮助消化。

因为鸡汤里的蛋白质和氨基酸，能修复受伤的细胞，增强体力。2018年《营养学杂志》研究显示，每周喝3次鸡汤的人，感冒概率比少喝的人低30%。中国营养学会2020年调查，60%的人表示喝鸡汤后精神变好，特别是感冒初期喝热鸡汤，比吃药管用。比如鸡骨架熬的汤，钙含量是牛奶的2倍，但喝太多容易上火。所以得看体质，普通人每天喝1碗刚好，高血压患者得少喝。