开炸鸡店进货便宜得看这几个地方：去本地批发市场进货价格低，比商超省15%-20%；线上平台比线下省10%；找厂家直销能少30%中间商差价。商超量大能砍价，线上比价方便，厂家直销直接拿货不绕弯子。

为啥本地批发市场最便宜？因为本地供应商运输成本低，比如山东的鸡苗批发价每只比广东低8块（参考前年《餐饮供应链报告》）。商超要养店员、交租金，所以炸鸡块每斤多收2块。线上平台像拼多多，商家直接发链接，砍一刀能再省5%。厂家直销最狠，像江西的鸡鸭厂，给连锁店量大价直降，比如10斤装炸鸡块比商超便宜3斤钱。不过要小心假货，得看厂家的质检报告和三年合作案例。