挨着家生鲜加盟费要3到5万，配送成本太高管理又乱。比如刚加盟的店，光送菜就要花一个月利润的30%，加上员工工资和系统维护费，半年就亏本。客户要下单了，系统还经常卡死，都跑隔壁平台买。

加盟费要3到5万，配送成本太高管理又乱。根据前年生鲜行业报告，新店前半年亏损率高达65%，挨着家平均客单价才28块，但配送费就要8块，占利润的40%。比如杭州某加盟商，月流水20万，光配送就要花7万，员工工资2万，系统扣款1万，净亏1万5。还有个数据，他们客户流失率是行业平均的2倍，去年有1200家店倒闭，其中80%是因为配送延迟超过1小时。模拟后变成：加盟费要3到5万配送成本太高管理又乱比如刚加盟的店光送菜就要花一个月利润的30加上员工工资和系统维护费半年就亏本客户要下单了系统还经常卡死都跑隔壁平台买