开超市要办七八个证，先去工商局办营业执照，这是开超市的通行证。然后办食品经营许可证，卖食品必须要有这个。再办卫生许可证和税务登记证，还有消防验收合格证。个体户和企业不一样，个体户要交工商费，企业要交企业所得税。

为啥要办这么多证？因为不办就违法，被查了要罚款。比如营业执照不办，最多罚5000块。食品经营许可证去年全国有98%的超市都办了，市场监管总局的数据显示没办的可能被停业。消防验收合格证去年有12%的超市没办被查，平均罚款2万块。个体户和企业注册材料不同，个体户要身份证和1000块保证金，企业要股东会决议和50万注册资本。去年市场监管总局说全国有超过600万个体户开超市，但没证被罚的有3万多家。