旋转小火锅的食材一般去超市、菜市场或者网上买。超市有现成的菜包，菜市场能挑新鲜货，网上下单送货上门。

爱好者的话就是啊，为啥要选这三个地方呢？首先超市方便啊，像家乐福、沃尔玛这些大超市，专门有卖旋转小火锅的套餐，菜量足价格也便宜。根据前年餐饮报告，超市卖预制菜占比超过70%，毕竟大家下班没空买菜嘛。菜市场新鲜是硬道理，像北京新发地市场调查说，80%的食客觉得现摘蔬菜比超市新鲜，价格还差不多。网上买就更省心啦，像美团买菜、京东到家这些平台，买十几种菜配齐一锅，比单买划算。不过要注意啊，网上买得看评价，有些菜包容易坏，配送时间也要算准，别让火锅凉了。再说了，菜市场挑菜得花时间，周末去挤人挤得慌。综合下来，超市省事、菜市场新鲜、网上便宜，这三样选个平衡点就对了。