快乐柠檬是李明在2011年开的奶茶店品牌，老板他最早在成都春熙路开了一家店，后来慢慢开到全国很多地方，现在已经有500多家分店了。他们家的奶茶味道好喝，价格也适中，很多年轻人喜欢去喝，复购率能达到35%以上。

因为李明他2011年开的第一家店就在成都春熙路这个年轻人聚集的地方，正好碰上奶茶消费慢慢火起来，所以一开始就站稳了脚跟。后来他们不断研发新口味，比如杨枝甘露和芝士奶盖茶，每年推出10款以上新品，保持新鲜感。数据显示大前年销售额突破20亿，比前一年涨了25%。他们还注重装修风格，用明亮的颜色和简洁的桌椅，让店里看起来干净又舒服，拍照发朋友圈特别上镜。现在很多奶茶店都在模仿他们的模式，但快乐柠檬还是保持领先，因为老板他总说“要喝得开心，价格不能太高”。不过最近有消息说他们要开咖啡店了，可能想扩展一下业务。