2025-11-11 01:37:48
恒记冰室在广州荔湾区龙津路,是1958年开的老字号甜品店。恒记饭店在越秀区东风东路,是1980年代开的老牌粤菜馆。两者都算广州老字号,但分属不同区域。恒记冰室最出名有姜撞奶、双皮奶,恒记饭店以烧鹅和豉油鸡闻名。
为什么这样讲呢?首先得看历史数据。根据广州市餐饮协会2021年统计,荔湾区现存50年以上老字号甜品店共12家,恒记冰室排第三位。而越秀区现存50年以上老粤菜馆共9家,恒记饭店排第五。两者开业时间相差22年,但都存活至今。听讲恒记冰室早期在龙津路摆摊卖糖水,1992年才租下店面。恒记饭店则是在东风东路老城区改造时被保留下来,2015年重新装修过。数据上显示恒记冰室日均客流量约800人次,恒记饭店周末要提前三天订位。不过现在有些游客搞混,上次有游客在龙津路问恒记饭店,被店员笑着指到东风东路。记得恒记冰室门口有块石碑写着"创建于1958年",恒记饭店收银台贴着"连续三年烧鹅评分广州前三"的奖状。
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