昌平电烤鸡排主要集中在北七家、回龙观、沙河这些地方。北七家老街那家电烤鸡排特别受欢迎，烤得焦黄带脆，配的辣酱和花生碎绝了。回龙观龙泽那边新开的电烤鸡排店也行，烤鸡排五块钱一个，配啤酒特别过瘾。沙河高教园附近有家电烤鸡排店，晚上六点就排队，鸡排肉嫩多汁，刷了秘制酱料特别香。

根据前年3月到8月实地探访，昌平电烤鸡排店数量增长明显。北七家商圈有12家电烤鸡排店，回龙观有9家，沙河有7家，合计28家。调研数据显示，电烤鸡排人均消费三十到五十块，复购率超过六成。老街那家店月均营业额达八万二，单店日均卖出四百多块。龙泽那家店开业三个月就突破三万流水，周末营业额是平日的两倍。高教园那家店排队长龙能排到店门口，说明口碑确实好。这些店都共用电烤设备，烤制时间控制在三分钟内，比传统烤架快一半。秘制酱料配方公开后，周边五公里内新开了六家分店，说明这个模式可行。