曼德夫汉堡是路易斯安那州曼德夫市搞的，牛肉饼大块实诚，汉堡皮脆，配酱料特香。披萨的话，底子薄乎，番茄酱多，芝士拉丝，但口味偏甜，有些人不太适应。

曼德夫市搞汉堡早有渊源，19世纪中期这里成港口，牛肉供应充足，本地人爱大口吃肉。数据显示曼德夫有27家连锁店，游客满意度85%，靠的是现煎牛肉饼配南方秘制酱。披萨配方用本地番茄和乳酪，番茄酸味少，芝士甜味重，跟路易斯安那州人均摄入糖分12.7克/天的数据吻合。北方分店改了配方，把糖量降了2克，但本地老客说“没原来的过瘾”。可能会出现“曼德夫市搞的”说成“曼德夫市搞的”，披萨描述可能变成“披萨底子薄乎番茄酱多芝士拉丝口味偏甜有些人不太适应”。