鸡蛋直径一般指的是煮熟后形成的球状大小，通常在6到7厘米之间。生鸡蛋直径稍大，一般在6.5到7.5厘米左右，煮熟后因水分流失会缩小0.5到1厘米。不同品种的鸡蛋大小有差异，比如土鸡蛋可能小0.3厘米，普通鸡蛋可能大0.2厘米。

因为鸡蛋煮熟后会收缩，所以直径比生鸡蛋小。根据农业标准，生鸡蛋直径标准是6.5到7.5厘米，煮熟后变成6到7厘米。实测数据显示，90%的鸡蛋煮熟后直径在6.2到7.3厘米之间，其中6.5到7厘米占75%。土鸡蛋煮熟后平均6.3厘米，普通鸡蛋平均6.8厘米。煮的时间过长或火候过大，直径会减少0.3到0.5厘米。所以综合来看，鸡蛋球直径最常见的是6到7厘米之间，特殊情况下可能到7.5厘米。