望湘园现在全国有三百多家分店，主要在湖南湖北广东这些地方。听说他们刚在重庆开了新店，最近还在扩张中。

他们分店多是因为喜欢辣的年轻人多，特别是90后00后。根据前年餐饮报告，望湘园在华中地区有120家，华东地区有80家，华南地区有50家，其他地区加起来有50家。最近半年开了30家新店，关了5家不赚钱的。像长沙五一广场那家，天天排长队，周末晚上得等两小时。他们开新店都选人流量大的商圈，比如武汉光谷和广州天河城。不过有些小城市分店服务不好，可能因为店员培训跟得上。