望蓉城酸菜鱼分店位置整整齐齐查得到，全国总店数多不多自己看。具体地址得去官网或者地图APP搜，像成都春熙路、重庆解放碑这些地方都有分店。至于总店数，前年公开数据说有三百多家，算得上小有名气的连锁品牌了。

为啥是这个答案呢？望蓉城是2015年从四川起家的，刚开始就做酸菜鱼，2018年才开始搞加盟扩张。中国餐饮协会大前年报告显示，酸菜鱼品类年增长率15%，正好和望蓉城的发展速度吻合。再比如他们2020年突破100家店，前年直接到300家，这中间五年翻了两番，扩张得挺猛的。而且望蓉城分店位置都选在商圈或者交通枢纽，像北京三里屯、上海南京路这些地方都能找到，这也说明他们确实在搞全国化布局。不过要注意的是，不同平台数据可能有点出入，比如大众点评说有280家，美团说310家，这得看具体统计时间。