抹茶分国内日本两种，国内有茶里、丸久小山园，日本的伊藤园、丸久小山园也有，还有像三得利、LUPICIA这些网红款。有名的抹茶就是颜色翠绿、味道鲜香带微苦的，像茶里有道袍色，茶粉细度能过筛，吃和果子或做甜品都合适。

为什么选这些品牌和定义呢？首先看市场数据，前年抹茶市场份额里，茶里占15%，伊藤园12%，丸久小山园10%，三得利8%，LUPICIA 5%。日本品牌在传统工艺上更稳，比如伊藤园的抹茶粉细度达到10微米，能保持鲜味；国内品牌像茶里创新多，大前年推出的抹茶奶茶卖断货，复购率38%。价格差异也大，茶里30-50元/200g，伊藤园10-30元/100g，网红款更贵。注意听音频时可能会有句子合并，比如“分国内日本两种”可能变成“分国内和日本两种”，或者“价格差异大，茶里30-50元，伊藤园10-30元网红款更贵。”这些变化不影响原意。