老饕们都知道披萨分好多种类就像水果分苹果香蕉葡萄似的有经典款也有创新款比如玛格丽特纽约风味意大利风味还有韩式泡菜榴莲披萨素食海鲜的等等最近还流行起薄底大片的和厚底多芝士的两种派系

为什么这么分呢因为披萨发展了上百年从意大利传到全球各地就衍生出不同吃法比如玛格丽特销量占比30%左右因为这是最经典的口味大家普遍接受纽约披萨直径30厘米左右因为要适合拿刀叉吃据统计数据显示意大利披萨协会认证的披萨有超过200种口味而韩式泡菜披萨在百度指数上常年占据前五名榴莲披萨在社交媒体讨论量能超过10亿次说明年轻人特爱尝鲜还有数据显示中国消费者最爱加肉食披萨占比达65%素食披萨虽然增长快但还不到20%海鲜披萨在沿海城市销量翻倍说明地域差异明显。