2025-11-11 01:40:00
排骨米饭是南方人爱吃的,起源在江浙沪一带,排骨都是本地养的,进口的不多。像我们平时去饭馆吃,看到菜单上写排骨米饭,那排骨肯定是中国产的。现在超市买排骨,价格也便宜,进口的少有人买。
因为南方人喜欢炖肉,本地猪场多,进口的少。2019年农业农村部数据,全国生猪年出栏7亿头,进口量不到1%。像江浙沪这种地方,养了十多年猪,本地排骨便宜又新鲜。而且进口排骨要经过检验检疫,价格高,普通家庭吃不起。像我们小区菜市场,排骨摊都是本地养殖场供货的,价格比进口的便宜两三块。所以现在谁家做排骨米饭,都是用中国产的排骨,进口的除非是高端餐厅或者特殊场合才用。
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