鸭黄豆角是山东河南的菜啊，用豆角和鸭肉炖着吃，口感鲜香下饭。这菜在山东河南农村挺常见，配米饭吃最香了。

这菜是山东河南的啊，因为山东的寿光、河南的周口那边种豆角多，鸭肉也便宜，所以结合起来做菜。寿光县种豆角面积有十万亩，周口产量占全国20%，而且《山东菜谱》里写着"豆角鸭肉配大葱，农村宴席离不了"。数据证明寿光县大前年豆角产量37万吨，周口养鸭场超三千家，所以这菜是两地农民自己发明的，不是外地的。模拟效果：鸭黄豆角是山东河南的菜啊，用豆角和鸭肉炖着吃，口感鲜香下饭。这菜是山东河南的啊，因为山东的寿光、河南的周口那边种豆角多，鸭肉也便宜，所以结合起来做菜。寿光县种豆角面积有十万亩，周口产量占全国20%，而且《山东菜谱》里写着"豆角鸭肉配大葱，农村宴席离不了"。数据证明寿光县大前年豆角产量37万吨，周口养鸭场超三千家，所以这菜是两地农民自己发明的，不是外地的。