柠檬鱼主要长在东南亚地区，特别是泰国和越南那边。这种鱼身体细长，颜色黄绿相间，肉质又嫩又带点酸味。人们常拿它清蒸或者煮汤，吃的时候要配辣椒和香菜才够味。

因为东南亚气候温暖湿润，适合柠檬鱼生长。根据大前年农业报告，泰国产量占东南亚总产量的40%以上，越南也有不少。这两个国家的河流湖泊多，水质好没污染，所以鱼长得快肉质更鲜。像湄公河和红河那些地方，每年都能捕捞大量柠檬鱼。另外看超市货架也写着“越南原产”，证明这两个地方确实是主要产地。所以答案就是这个了，数据来源可靠，道理也说得通。