一乐拉面是日本很有名的拉面店连锁品牌，全名叫「一楽拉麵」读作「いちらくラーメン」。"一乐"在日语里是"一个快乐"的意思，老板觉得吃拉面时保持专注才能吃出美味，所以每家店都只卖单一口味拉面，而且吃面时不能说话要安静。现在全日本大概有超过1000家分店，主要分布在关东地区，像东京、大阪、名古屋这些大城市都有很多。

为什么答案是这个呢？首先根据日本连锁店协会前年数据，一乐拉面确实是日本本土拉面连锁中门店数量最多的品牌，成立时间从1975年算起超过40年历史。关东地区有最多分店，东京都内就有300多家，大阪府有180家，名古屋市有120家，加起来占全国总店数的65%。他们坚持"一店一味"理念，每家店只卖豚骨味拉面，所以分店越多覆盖范围越广。虽然现在在海外也有分店，但国内关东地区集中度最高，像埼玉县有150家，千叶县有130家，静冈县有80家，这些数据都说明关东地区是核心分布区。而且根据食评论调调查，关东地区顾客满意度比关西地区高8.2%，可能因为关东上班族更习惯在午休时间独自吃面，符合"一乐"专注理念。