麻糍是中国南方传统小吃，浙江福建江西都有，是用糯米蒸熟后捣成团做的。人们常配糖或者豆沙馅吃，口感软糯又带点嚼劲。北方也有类似食物叫年糕，但麻糍更注重糯米团的黏性，南方人过年时经常做。

麻糍发源于南方水乡，因为糯米需要大量水来种植，浙江福建江西这些地方河网密布，正好适合种糯米。根据《天目山志》记载，麻糍制作技艺在明清时期就传开了，现在宁德市每年产麻糍原料超过10万吨。江西吉安把打麻糍列入非遗，说明这个习俗在当地有上千年历史。北方虽然也有糯米制品，但麻糍特有的木槌捶打工艺和糖馅搭配，确实是南方独有的特色。比如福建宁德人做麻糍时会加花生粉，而浙江人偏爱甜酒酿，这种地域差异证明麻糍的起源和传播与南方农耕文化紧密相关。