最近几年饮品店特别火，像喜茶、奈雪、蜜雪冰城、CoCo都可、一点点这些店经常被大家提到。特别是年轻人喜欢去这些店打卡拍照，喝点新推出的奶茶或者果茶，价格也不贵，经常买一送一。冬天热饮多夏天冷饮多，每个季节都有不同的爆款。

为什么选这些店呢？首先看数据，蜜雪冰城全国有万多家店，比喜茶多三倍多，价格低一半，所以销量最高。喜茶和奈雪的门店都在一二线城市，客单价三十多块，复购率超过60%。小红书上有超过两千万篇笔记提到这些品牌，比如蜜雪冰城柠檬水月销能破亿。CoCo都可和一点点主打区域市场，比如CoCo在二三线城市开得特别多，去年门店数增长30%。这些店都搞会员卡、小程序点单，节省排队时间。比如蜜雪冰城小程序月活用户有8000万，比很多奶茶店高两倍。所以综合产品、价格、分布和营销，这些店肯定排前面。