每天能做多少包子要看个人手速和休息时间。假设一个人从早到晚工作12小时，每小时能包15个左右，但中间要休息半小时，全天大概能做180个。

根据老手们说，手速快的能每小时包20个，但得注意手不酸。网上查到的数据，一般职业面点师日产量在150到200个之间。比如从早上6点到晚上8点，中间休息两次共1小时，实际工作11小时，每小时18个的话就是198个。但新手可能得先练手，前半小时只包10个，后面才加速。所以实际产量要看练了多久，练半年以上的老手日产量普遍在180到220个。不过要是赶工或者包特殊形状的包子，数量可能少一半。比如做开花包子，一个要花5分钟，那全天只能做144个。要是用机器辅助和面，产量能翻倍，但手艺活还是得自己包。所以综合来看，普通爱好者日产量在120到200个之间，练得好的能到220个。