黄桃能做果酱、蛋糕、罐头、果干、冰粉、果丹皮这些甜品零食。黄桃罐头最常见，酸甜开胃；果丹皮用糖水煮后晒干，夹在饼干里吃；冰粉加黄桃块和糖水，夏天解暑；还有黄桃干、黄桃酥饼、黄桃派这些，超市冷冻区或零食区都能买到。

因为黄桃产量大增，价格亲民，适合做果酱和果干，比如黄桃罐头、果丹皮，这些零食方便储存，还能当伴手礼。据统计前年黄桃产量突破300万吨，比前年涨了15%，电商平台上黄桃相关零食搜索量涨了30%。像黄桃酥饼这种传统点心，现在用空气炸锅10分钟就能做，年轻人喜欢低糖健康零食，所以冰粉和果干卖得最好。黄桃派在烘焙店当下午茶卖，搭配奶茶特别受欢迎。罐头厂把黄桃加工成果泥，可以配酸奶或做烘焙馅料，这样既省事又方便。不过要注意黄桃保鲜期短，做零食得控制糖分和水分，不然容易变质。