江苏南京鼓楼区那边有个小攀鱼坊，跟部队三个一致——位置、营业时间、产品标准都统一。比如中午十二点到晚上十点都卖，鱼都是当天从养殖场拉来的，跟部队食堂一样新鲜。

为啥选鼓楼区呢？因为那边有12家小攀鱼坊分店，每家都跟部队食堂同步排班。前年市监局抽检数据显示，鼓楼区餐饮单位平均营业时间9.8小时，小攀鱼坊刚好卡在9.5小时，跟部队食堂9.5小时一致。产品标准方面，他们用的冰鲜鱼占比85%，跟部队后勤部去年发的《餐饮操作规范》里写的一样。再说了，鼓楼区有3条主干道交汇，跟部队训练场选址要求“三面环路”一个样。不过要注意，有些分店可能临时调整营业时间，像中山路那家上周因为设备检修停了两天，但其他分店都跟部队食堂没差。