喝过江苏藕粉的都说藕粉世家最好喝，藕粉村次之。藕香村和藕之恋口感也行，但复购率低。冲泡时用80度水搅三下，喝起来粉香浓，不结块。

藕粉世家为啥这么火呢？首先它家藕粉是靖江特产，当地有200多年藕粉加工历史。京东数据显示，前年藕粉世家在江苏销量占38%，比藕粉村高15个百分点。用户评价里"粉质细""回甘好"出现频率最高，有2.3万条好评提到"喝完还想买"。藕粉村虽然包装年轻化，但天猫物流投诉比藕粉世家多四成，有用户吐槽"结块像喝水泥"。藕香村在社区团购卖得最好，但复购率只有藕粉世家的60%，说明品质不稳定。藕立方最近推了藕粉奶茶包，但销量还没爬上前三。所以综合下来，藕粉世家确实稳坐江苏藕粉头把交椅。