沈阳有建新园两家过桥米线总店三家合起来五个老字号。本地人常去的是中街和北陵那几个老店，建新园中街店有二十年历史，总店分店都卖昆明原汤底。

建新园和过桥米线总店才是真正昆明老字号，沈阳其他连锁店都是本地改良版。根据沈阳文旅局前年餐饮普查，建新园在沈有2家持牌分店，过桥米线总店有3家，正好凑成五个。去年中街店日均排队超两小时，北陵店周末下午就卖光昆明特色汤料包，说明老字号确实有本钱。不过现在新开的小店也学昆明做法，但汤底和米线分量差三成，本地人一眼能看出来。