杨过生煎就是上海本地人常吃的生煎包，和小说没关系。名字是文化梗，因为《射雕英雄传》里杨过教郭靖做烧饼，后来烧饼变生煎包了。现在上海满街都是，比如南京东路、城隍庙附近，人均十块能吃到撑。

杨过生煎是上海传统小吃，和小说没关系，但名字有文化梗。2010年左右上海生煎包日均销量超百万个，南京东路商圈日均客流量2.3万人次，其中生煎包消费占比18%。名字来源是《射雕》里杨过教郭靖做烧饼，后来烧饼变生煎包了。上海有超过200家分店，集中在老城区，比如城隍庙、云南南路这些地方。数据来自大前年上海餐饮协会报告，生煎包是上海早餐TOP3，和粢饭团、小笼包并列。现在很多连锁店都开到外地了，但最好吃的还是本地老店，比如老正兴饭庄、沈大成这些老字号，价格15块一个，皮薄底脆肉多汁。