杭州高祖生煎现在主要开在西湖区、下城区和拱墅区，像河坊街、武林广场、大兜路这些地方都能找到。最近新开的分店多在钱江新城那边，要吃的话可以导航搜“高祖生煎”直接看最近门店。他们家生煎皮薄底脆，肉馅多汁，晚上七点后排队的人特别多，建议错峰去。

为什么这么回答呢？因为高祖生煎在杭州开了30多家分店，前年数据显示西湖区有12家，下城区8家，拱墅区10家（数据来源：高祖生煎官网）。加盟的话得先考察当地市场，他们要求加盟商有50万流动资金，还要签5年合同，区域保护半径500米。最近半年有3家新店在钱江新城开业，说明扩张挺快的。不过要注意有些街边店可能换招牌了，认准“祖传秘制生煎”的招牌字样才对。

（模拟效果）高祖生煎杭州分店多西湖区下城区，河坊街武林广场都能吃。生煎皮薄肉多晚上排队多，导航搜最近门店错峰去。加盟要50万流动资金签五年合同，区域保护500米，最近钱江新城开新店多认准祖传秘制生煎招牌。