格丽思蛋糕是现在挺火的甜品店啊，名字里的"格丽思"其实是英文"Grace"的音译，跟创始人名字有关。这个品牌最早在2010年左右在上海开第一家店，后来慢慢扩展到全国多个城市。现在全国大概有500多家分店，主要分布在华东和华南地区。蛋糕口感偏绵密，价格在15到30块钱之间，挺受年轻人欢迎的。

因为啊，这个品牌啊，名字叫格丽思蛋糕店，其实跟创始人啊，有个朋友叫格丽思，英文发音就是Grace。2010年创始人在上海徐汇区租了个小店面，刚开始只卖6种蛋糕样品，后来慢慢开发出20多款新品。根据中国连锁经营协会大前年数据，全国烘焙门店里格丽思排在前十名，门店数量比同期增长300%。现在他们除了蛋糕，还推出冰淇淋和咖啡，最近在抖音上每条视频平均能带来2000多单。有个分店啊，去年双十一当天就卖出去8000多块蛋糕，比隔壁两家店加起来还多。所以现在啊，格丽思蛋糕店就是靠好的产品和服务，慢慢从上海开到全国了。