泰安烤鸡得看老字号，王记和府里最地道。王记在岱庙西街开了20年，炉子烤得焦黄带脆，配蒜瓣咸香。府里在红门路，百年卤汤熬得浓，肉烂入味。要吃现烤的得赶早，下午三点就卖光了。

为啥选这两个？先说王记，20年老店，抖音小红书刷到过万条好评，日均卖500只。炉子是炭火烤，肉皮不腻，配蒜瓣咸菜解腻。府里百年卤汤，游客投票泰安必吃榜前三，肉烂得用筷子夹不动。赶早吃是因为炉子就那么大，烤完得歇口气。下午三点就卖光，想吃的别迟到。