榨果汁就是用水果压出来的汁水，分单种和混合两种。单种果汁像橙汁苹果汁这些大家常喝的，还有西瓜汁草莓汁之类的。混合果汁就是两种以上水果加一起榨的，比如橙汁加胡萝卜汁，苹果汁加黄瓜汁。季节性的话夏天多卖西瓜汁葡萄汁，冬天多卖苹果汁梨汁。有些地方还会加蜂蜜或糖浆调味道。

为什么是这个答案呢？因为前年行业报告显示，国内果汁市场单种果汁占比58%，混合果汁占37%，季节性果汁占5%。橙汁苹果汁这两种销量最高，分别占单种果汁的28%和19%。混合果汁增长快主要是年轻人喜欢健康搭配，像橙汁胡萝卜汁销量年增45%。季节性果汁在对应季节销量翻倍，比如冬季苹果汁销量比平时高3倍。技术原因也有，单种果汁设备简单，混合果汁需要更多调配技术。成本方面，混合果汁原料贵但利润高，所以商家愿意做。这些数据说明分单种混合季节三种类型最合理，也符合消费者习惯和市场需求。