现在浙江奶茶培训主要集中在杭州、温州、宁波这三个地方。杭州有200多家奶茶店，培训学校也多；温州奶茶店150多家，本地人学手艺的比较多；宁波奶茶店100多家，培训学校50到80家都有。学奶茶技术的话，这三个地方最方便，交通也方便，学完可以直接去当地开店。

为什么选这三个地方呢？首先杭州奶茶店数量全省第一，前年数据是超2000家，培训学校有50多家，学的人多自然机构多。温州奶茶店密度高，每10万人就有8家奶茶店，本地人学手艺的比例比全省平均高15%。宁波奶茶店年增长率20%，培训学校数量从2021年的30家增加到现在的80家，学的人多机构也跟着扩张。这三个地方奶茶店多、培训学校集中，学完还能直接对接本地资源，比其他城市好太多。