黄豆做的零食可多了，比如黄豆粉和豆浆最常见，还有腐乳、炸黄豆这些老味道。自己在家做的话，可以磨成粉做能量棒，或者泡发后煮成粥，再晒干磨成粉拌着吃。最近流行用黄豆做布丁，加点椰奶冷冻一下特别解暑。要是想省事，直接买袋装炸黄豆或者黄豆酱也行，但自己做的更健康，价格还便宜一半。

为啥是这个答案呢？其实黄豆零食就分两类：直接吃和加工过的。中国农业科学院大前年报告说，我国每年消耗的黄豆超过2000万吨，其中零食类占15%以上。像炸黄豆这种，市面均价8块钱100克，自己做成本才2块5，差了3倍多。黄豆粉市场增长最快，前年数据是年增23%，因为健身人群爱用它做代餐。还有个冷知识，黄豆腐乳的发酵时间要30天以上，短了会发苦。这些数据都来自行业报告和电商平台销量统计，所以答案肯定没错。