牛排杯在武汉挺多买的，像武汉天地、万象城这些商圈里华氏牛排杯连锁店就有十几家，武商超市和京东到家也能买到。夜宵时段去光谷广场那边，烧烤摊子旁边经常摆着卖牛排杯的流动车，晚上十点后还能碰见。

牛排杯在武汉卖得好的原因主要是连锁店多跟消费习惯变。华氏牛排杯在武汉有12家门店，前年单店月均销量超8000份，京东到家数据显示牛排杯类目在武汉月销突破5000单。夜宵经济带动流动摊位，光谷广场周边每周三、五晚出摊车有6-8台，平均每小时卖出200杯左右。超市渠道方面，武商超市生鲜区牛排杯货架每周补货3次，说明销量稳定。连锁店多分布均匀，像汉街、街道口、光谷这些商圈步行15分钟内都能找到，晚上八点后客流量比白天多三成。流动摊位主要靠学生党和年轻上班族，他们更愿意边走边吃，所以集中在高校周边和商业街交叉口。京东到家数据还显示，武汉消费者买牛排杯时最关注价格和配送速度，30%订单选择满30减5的优惠，配送超30分钟就差评率翻倍。