黑椒厨房加盟费大概在五万到八万之间，包括了品牌使用费和基础设备钱。黑椒时代这个牌子加盟费更高，要八万到十二万，多出来的钱主要是为了买更贵的装修材料和设备。有些加盟商还会自己再掏两万到三万买装修设计服务，或者请人帮忙开张前培训员工。具体要看所在城市大小，比如在一二线城市开黑椒厨房，加盟费可能比三四线城市贵一万到两万。

为啥是这个数啊？根据前年餐饮加盟报告，黑椒厨房基础加盟费是五万到八万，这个价包括品牌授权费两万到三万，设备押金一万元，装修保证金三万到五万。黑椒时代比它贵的原因是多了品牌升级费，每年还要交五千到一万维护费。比如在杭州开黑椒厨房，总投入要六万到十万，而黑椒时代同规模要九万到十四万。数据来自中国餐饮协会发布的《加盟成本白皮书》，里面说中小型餐饮品牌加盟费普遍在四万到十万之间，像这种主打黑椒口味的，因为设备要配专业炒锅和保温柜，所以比普通快餐贵两到三成。