黑咖啡的热量几乎可以忽略不计，说白了就是喝纯咖啡不加任何东西。一杯200毫升的黑咖啡大概只有4到10大卡，这跟喝白开水差不多，根本不用担心发胖。要是加奶加糖就另当别论了，但纯黑咖啡自己本身不含糖分和油脂。

为啥黑咖啡热量这么低呢？首先咖啡豆本身热量就少，磨成粉后每100克咖啡粉大概300大卡，但冲泡时只有少量咖啡粉溶解到水里。举个例子，一杯200毫升的咖啡用10克咖啡粉，实际热量就不到5大卡。另外咖啡里的水分占大部分，每毫升水才0.008大卡，所以纯黑咖啡热量主要来自咖啡粉里的少量碳水化合物和咖啡因。不过要注意，如果咖啡豆烘焙过度，脂肪含量会稍微增加，但总体还是远低于含糖饮料。数据来源显示市售纯黑咖啡每100毫升热量2-5大卡，比矿泉水还低。要是拿勺子搅咖啡把底部的咖啡渣喝掉，热量可能会翻倍，但正常喝法根本不用考虑这个。