老字号最靠谱要喝到奶香浓郁皮薄滑嫩的正宗味道认准南头古城和东门老街的几家老店比如陈记和吴记他们家用厚奶皮和慢火炖口感最地道现在网红店卖得贵但奶皮薄得像纸甜得齁嗓子根本不是老味道

为啥选陈记吴记？因为陈记做双皮奶30年东门老街每天卖500份吴记回头客占七成这些老店用现打牛奶和古法蒸制奶皮能分出三层现在年轻人买网红款奶皮脆得像饼干甜到舌头发麻数据显示老字号复购率比新店高40%要喝正宗双皮奶还是得去老城区这些老店排队的人多说明分量足味道稳