黑加仑主要产在中国东北那块儿，尤其是黑龙江和吉林这两个省。内蒙古和辽宁也有少量出产，但跟东三省比起来差得远。东北黑加仑个头儿大，果肉厚实，酸甜味儿正，市场上卖得最好。要是买黑加仑果干或者果汁，九成九都是东北那儿的货。

为啥东北产得最好呢？首先得看气候条件。黑加仑喜欢冷凉气候，东北冬天冷得够呛，夏天短促炎热，这种温差正好让黑加仑积累糖分。再说说土壤，东北黑土地肥沃，有机质含量高，特别适合浆果生长。根据农业农村部大前年数据，全国黑加仑种植面积28万亩，东北三省占了23万亩，超过八成。更关键的是历史因素，东北从上世纪80年代就开始规模化种植，技术积累到位。比如黑龙江五常市，现在每亩产鲜果800斤，比南方高两三成。不过有个问题，东北黑加仑上市时间集中在6-8月，这时候南方刚好没货，所以价格比其他产区贵两三块钱一斤。要是有人觉得东北黑加仑太甜，可能是因为运输过程中糖分转化了，新鲜采摘的反而偏酸。