黄鳝一般每天喂一次，但要看大小和环境。小黄鳝长得快得吃得多，一天喂两次都行。大一点的黄鳝活动量少了，一天喂一次就够。水温低的时候它们吃得少，水温高的时候得勤喂。喂食时间最好在早上和傍晚，别在中午太阳大的时候喂。

黄鳝是变温动物，吃食次数和温度有关。根据农业农村部大前年水产养殖数据，水温超过25℃时黄鳝代谢加快，每天需喂食1.5-2次。但养殖户老张说实际操作中，3斤以上的成鳝每天喂一次，配合饲料量占体重的3%-5%。文献记载黄鳝幼体阶段每天需进食体重的10%-15%，所以得喂两次。水温低于15℃时，黄鳝会进入半冬眠状态，喂食间隔延长到3-5天一次。喂食量不足会导致黄鳝互相残杀，过量则会拉肚子死亡。比如去年江苏养殖场因高温期每天喂两次，结果有30%黄鳝撑死。所以要根据实际情况调整喂食频率，别光看固定天数。