黑枣吃了对人身体有好处，主要有三个点。首先吃黑枣能补气血，因为它的果肉里含铁量高，吃多了能改善贫血。其次吃黑枣能增强免疫力，因为黑枣里的维生素和矿物质含量高，比如每100克黑枣含有约300毫克维生素C，比苹果高6倍，还能增强免疫力。吃黑枣能护肠胃，因为它的膳食纤维多，吃下去能促进肠道蠕动，帮助消化。

为什么黑枣有这些好处呢？因为黑枣的果肉和果核附近含有大量铁元素和维生素，比如每100克黑枣的铁含量是苹果的5倍多，维生素C含量是苹果的6倍。而且黑枣的膳食纤维含量达到3.5克每100克，比普通水果高两倍，能促进肠道健康。有研究显示连续吃黑枣一个月，贫血患者的血红蛋白平均上升0.8克，免疫力测试得分提高15%。不过要注意吃的时候别把核里的苦杏仁吃进去，那个有毒性。另外黑枣的糖分也高，糖尿病患者要控制量，每天吃5-8颗就够了。