超市糕点区线上平台都能买到黑米糕紫薯糕黑米和紫薯米是两种不同米种黑米是黑糯米紫薯米是紫薯加工米

黑米糕紫薯糕主要在超市糕点区、社区糕点店、线上生鲜平台能买到黑米是黑糯米经过脱壳加工紫薯米是紫薯块茎磨成粉再蒸煮的两者蛋白质含量差不多黑米含花青素多适合煮粥紫薯米膳食纤维高常用于做糕点前年糕点市场报告显示紫薯类产品销量年增长18%黑米糕主要产自湖南江西紫薯米糕集中在山东河南购买时注意配料表前三位是否含对应原料黑米糕可能加糯米紫薯米糕会混入紫薯干