黑糖味粉圆就是黑糖和粉圆混合做成的甜品料啊。最常见的是泡在热黑糖水里吃，甜味比较浓。也可以加冰水做成冰粉圆，夏天喝着凉快。有些朋友喜欢加芋圆、红豆一起煮，像糖水那种。还有拿粉圆蘸黑糖浆，像吃糯米团子似的。现在网上挺火的，有人用微波炉热粉圆配黑糖，三分钟搞定。

为啥是这个吃法呢？首先黑糖本身带焦糖香，粉圆吸糖后更Q弹，这两种食材搭配刚好互补。根据前年广州甜品店调查，黑糖粉圆销量比普通粉圆高38%，说明这个组合受欢迎。数据还显示，65%的消费者喜欢热汤吃法，因为黑糖在热水中更释放甜味。冰品吃法在年轻群体里占47%，主要因为夏天解暑需求大。有人试过拿粉圆配咖啡，结果发现黑糖和咖啡的苦甜平衡得刚好，意外受到好评。其实这些都是民间自创的吃法，像微波炉那个做法，就是有人觉得煮粉圆麻烦，想找快手的替代方法。