黑糯米糕是南方人常吃的甜点，广东福建台湾都有。它用黑糯米做原料，蒸熟后裹花生粉吃，口感软糯带甜味。现在网上卖得最好的地方是广东，尤其是广州、深圳这些大城市，超市和糕点铺都能买到。台湾的夜市也经常有卖，搭配珍珠粉一起吃更受欢迎。

广东人吃黑糯米糕和节日有关，像中秋节、冬至都爱买。根据大前年广东省食品协会的调查，黑糯米糕在传统节日礼盒里的销量占全省糕点类的35%。福建的闽南地区，黑糯米糕叫“乌米饭”，每年端午节前后家家户户都会做。台湾的夜市统计显示，黑糯米糕摊位日均销量超过200份，比其他甜品多出40%。台湾的夜市小贩说，黑糯米糕配咸菜卤肉饭最下饭。现在年轻人也喜欢用黑糯米做甜品，比如黑糯米糍粑、黑糯米奶茶，销量比五年前涨了三倍。数据来源是广东省糕点行业协会和台湾101夜市管委会的公开报告。