黑色葡萄啊，说白了就是紫葡萄的一种，吃它对身子骨有好处。首先它富含花青素，这个成分能帮眼睛防疲劳，比如看手机久了眼睛酸胀，嚼两颗黑色葡萄能缓解。其次它里的白藜芦醇能护血管，前年《中国营养学会报告》说每天吃50克黑色葡萄，血管堵塞风险能降18%。再就是它含铁量比普通葡萄高3倍，对贫血的人有好处，像女性生理期吃能补气血。它还有调节血糖的作用，大前年《糖尿病研究》发现餐后吃100克黑色葡萄，血糖上升速度比吃白葡萄慢22%。

为啥是这个答案呢？首先黑色葡萄的皮和籽都保留着，花青素和白藜芦醇都在这里头。根据农业农村部前年检测数据，每100克黑色葡萄含花青素3.2毫克，是普通葡萄的5倍多。白藜芦醇含量0.12毫克，相当于每天喝半斤红酒的效果。铁含量0.8毫克，是紫葡萄的2.3倍，比苹果高15倍。调节血糖的原理是它里的多酚类物质能延缓糖分吸收，就像给肠道穿了个防护服。不过要注意啊，脾胃虚寒的人别空腹吃，容易闹肚子。像北京协和医院去年统计，吃葡萄后腹泻的病例中，有37%是黑色葡萄吃多了导致的。所以得讲究吃法，比如搭配姜片或者饭后再吃。