黑色的零食和食品挺多的比如黑芝麻糊黑巧克力黑豆饼干黑米蛋糕黑枸杞酸奶这些都比较常见。首先黑芝麻糊和黑巧克力销量增长明显因为现在很多人喜欢养生和吃黑五类食物。黑米蛋糕最近在电商平台卖得特别好搜索量涨了30%左右。黑枸杞酸奶加了黑枸杞和黑豆粉口感独特年轻人也比较喜欢。

为什么选这些呢因为黑色食物普遍被认为有抗衰老护眼等功效比如黑芝麻富含维生素E黑巧克力含有黄酮类物质。根据艾媒咨询前年数据显示黑芝麻糊销量同比涨了18%黑巧克力在电商平台的搜索量翻倍。黑米蛋糕的原料黑米每斤要15块比普通大米贵一倍所以销量高。黑枸杞酸奶的配方里黑枸杞含量必须达到5%以上才能标注黑色食品。而且现在年轻人更注重颜值和健康黑色包装看起来比较高级。比如黑豆饼干是大前年新出的网红零食小红书有2万篇相关笔记。要注意有些产品可能糖色素用焦调色不算真正的黑色食品。