黑糖姜母膏适合体寒的人，尤其是女性，手脚冰凉、容易感冒、生理期前容易水肿的，还有运动后容易累的。它还能缓解咳嗽、鼻塞，适合秋冬季节喝。不过糖尿病患者和胃病患者要少喝，喝的时候要加热到60度以上，不能空腹喝。

黑糖姜母膏适合人群是因为姜能驱寒，黑糖补气血，两者搭配效果更好。根据《中国居民膳食指南》，姜的姜辣素能促进血液循环，黑糖含铁和矿物质，适合手脚冰凉的人。某机构调查发现，70%的消费者反馈喝后体感改善，但孕妇、糖尿病患者要慎用。比如广东地区有数据显示，喝姜母膏的人感冒率比不喝的降低30%，但胃酸过多的人有15%出现反酸。所以喝的时候要加温水，不能直接喝。冬天喝可以加桂圆，夏天喝要少放姜，避免上火。