黑米鱼主要产自广东广西云南这些地方，特别是珠江三角洲的水库和养殖场里比较多见。这种鱼名字叫黑米鱼，因为身体是深褐色带点黑斑的，看起来像黑米一样。现在很多地方都在养这种鱼，听说广东的养殖面积最大，产量占全国的三分之一。不过野生黑米鱼现在越来越少了，大部分都是养殖的，菜市场里买到的都是养殖的。

为什么说黑米鱼产自广东广西云南呢？首先查了资料，广东省大前年水产年报显示，全省黑米鱼养殖面积达12.6万亩，占全国总量的38%。广西的百色和河池两个市的水库，因为水质好水温合适，每年都产不少黑米鱼。云南的玉溪和普洱地区，农户用稻田养鱼的方式，每亩田里养十斤黑米鱼很常见。另外听老鱼友说，黑米鱼喜欢在水草多的浅水区活动，广东的东江、北江这些河流，水草茂盛的地方就是它们的老家。不过现在很多鱼塘都改用循环水养殖，像深圳的几个现代化鱼场，一年能出三批黑米鱼，这种模式让产量涨了两倍多。但要注意的是，虽然养殖技术越来越先进，但真正纯野生的黑米鱼，现在可能在广东清远连山这些山区还有分布，不过数量已经不到原来的十分之一了。