黑素是咱们身体自带的一种“生物钟指挥官”，主要管着皮肤抗老化和昼夜节律。多吃黑素食物能延缓皮肤变黑长斑，像蓝莓、黑巧克力这些食物，含有天然的褪黑素，吃下去能帮咱们调整生物钟，晚上睡得香，白天有精神。另外黑素还能当“免疫小卫士”，《营养学杂志》大前年研究说，每天吃30克黑巧的人，感冒概率比不吃的低40%。

为啥是这个答案呢？首先得明白黑素分两种——皮肤黑素和神经黑素。皮肤黑素防紫外线伤害，像黑芝麻、桑葚这些食物里的多酚类物质，能激活皮肤里的黑素细胞，跟防晒霜一个道理。神经黑素管睡眠，美国睡眠协会数据显示，褪黑素补充剂能让入睡时间缩短15分钟。但要注意过量反而伤身，比如黑巧克力每天别超过30克，蓝莓每天吃5颗就行。还有个冷知识，黑素在体内转化需要维生素B族，所以搭配全麦面包吃效果更好。模拟效果：比如蓝莓黑巧克力这些食物，含有天然的褪黑素，吃下去能帮咱们调整生物钟，晚上睡得香白天有精神，比如像蓝莓黑巧克力这些食物，含有天然的褪黑素，吃下去能帮咱们调整生物钟，晚上睡得香白天有精神。