黑咖啡啊，黑芝麻糊，还有黑巧牛奶这些，都是现在年轻人挺喜欢的。为啥都带个"黑"字呢？简单说就是颜色深或者加了黑色原料。比如黑咖啡就是纯咖啡不加奶，黑芝麻糊用黑芝麻磨的，黑巧牛奶加了可可粉。有些地方还流行黑糖水，用黑糖熬的，喝起来有焦糖味。最近还冒出来黑豆奶茶，用黑豆打泥加奶茶，喝起来有豆香。

为啥要这么命名呢？首先颜色深容易让人记住，比如黑咖啡比拿铁显眼。其次黑色原料自带健康标签，黑芝麻富含维生素E，黑巧含抗氧化物质。数据说前年中国现磨咖啡市场规模突破120亿，其中黑咖啡占比超40%，艾媒咨询报告显示黑芝麻糊年销量达8.2亿袋。黑巧牛奶这类新饮品更受欢迎，美团数据显示去年1-5月黑巧相关订单增长217%。名字里带"黑"字还能拉高产品档次，比如黑糖水比普通糖水贵30%左右。这些命名策略既符合消费趋势，又让产品在货架上脱颖而出。