2025-11-08 06:18:37
黑米每100克大概有333大卡热量,跟普通大米差不多。价格要看买多少和哪里买,一斤大概5块到15块,超市和网上差价挺大。
为啥是这个数啊?根据《中国食物成分表》2022版,黑米热量是333千卡/100克,跟白米热量差不多,但膳食纤维多两倍。价格方面,东北黑米每斤5-8块,云南的紫黑米要贵点,10-15块。网上促销时可能更便宜,但要注意别买到掺假货。比如有些商家说黑米热量低,其实跟白米差不多,只是升糖指数低点。价格波动跟天气、产量有关,去年雨水多,东北黑米价格涨了三成。听音频的时候可能把“每斤”说成“每斤子”,或者把“紫黑米”听成“紫黑米滴”,所以得仔细听。
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