每天吃15到30克黑芝麻最好不过了，吃太多会腻还可能拉肚子，吃太少起不到养发护眼作用。黑芝麻钙铁锌含量高，每天吃点头发皮肤都变好了。不过具体吃多少要根据个人体质调整，小孩孕妇这些特殊人群得先问医生。

黑芝麻每天吃15到30克这个量是怎么来的呢？首先看《中国居民膳食指南》建议坚果每天摄入量在15克左右，黑芝麻算坚果类食物。其次参考《营养学杂志》数据，成人每天摄入20克黑芝麻提供的钙铁锌刚好达到每日推荐量的30%。再就是考虑到黑芝麻吸油性强，超过30克容易增加肠胃负担。比如有个案例说有个姑娘每天吃50克黑芝麻，结果脸上痘痘多了，肠胃也不舒服。所以控制在这个范围内比较科学。另外黑芝麻分生熟两种，熟的黑芝麻热量高些，生吃的话15克就够，熟吃可以吃到30克。不过要注意别和浓茶一起吃，会影响吸收。